L'artisanat et sa population
| Au 1er janvier 1996, le secteur des
métiers compte 828 000 entreprises inscrites aux répertoires des Chambres de Métiers.
Plus de 2 millions de personnes ont une activité dans l'artisanat et exercent près de
250 métiers. Les secteur du bâtiment représente à lui
seul plus du tiers de l'artisanat tandis que le secteur des services prend chaque année
une importance plus grande. L'âge moyen des artisans chefs d'entreprises individuelles
diminue chaque année. Ces chiffres traduisent le rejeunissement de la population du_
secteur des métiers. Parmi les chefs d'entreprises artisanales plus de 16% sont des
femmes. On les trouve dans tous les secteurs, même dans les professions dont l'exercice
semblait traditionnellement réservé aux hommes. Elles sont également très présente
dans les services où elles représentent le tiers des chefs d'entreprises. |
L'artisanat en france
250 métiers
828 000
entreprises
1 421 000
salariés
141 000 apprentis |
| L'artisanat dans
l'économie L'artisanat rassemble à lui seul 31 %
des entreprises françaises. Le secteur des métiers emploie 10,3 % des effectifs de
l'ensemble des entreprises. Il représente 15 % du marché intérieur. Le chiffre
d'affaires de l'artisanat en 1995 est de 823 milliards de francs et les investissements
représentent 29 milliards de francs.
Le chiffre d'affaires de l'artisanat est le double de celui de
l'agriculture et le tiers de celui de l'industrie.
L'artisanat réalise 12 milliard de francs de chiffres d'affaires
à l'exportation.
L'artisanat et l'avenir
L'artisanat est un secteur porteur parce que créateur d'emplois.
La variété des métiers artisanaux répond aux attentes et aux exigences des
consommateurs. Sa souplesse, sa faculté d'adaptaion font de l'artisanat un secteur
d'avenir. |
 |
La densité artisanale
Les entreprises artisanales sont présentes de façon relativement
équitable sur le territoire selon trois strates de peuplement : 31 % sont installées
dans les communes rurales, 39 % dans les unités urbaines de moins de 200 000 habitants et
30 % dans les communes de plus de 200 000 habitants.
Les activités artisanales apparaissent complémentaires de
l'industrie. C'est dans les zones les plus industrialisées (Ile-deFrance, Nord, Est) que
les densités sont les plus faibles. A contrario, l'artisanat de production constitue une
véritable activité industrielle dans les régions du midi de la France.
Age moyen
au 1er janvier 1996
Hommes : 83,3%
Femmes : 16,7%
Age moyen : 43 ans
Age moyen : 44
ans
